| název výrobku |
L-Fructose |
| Synonyma |
L-(+)-Fructose; L-Arabino-hexulose; D-fructopyranose |
| Molekulární vzorec |
C6H12O6 |
| Molekulová hmotnost |
180.1559 |
| InChI |
InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m0/s1 |
| Registrační číslo CAS |
7776-48-9 |
| Molekulární struktura |
|
| Hustota |
1.589g/cm3 |
| Bod varu |
551.7°C at 760 mmHg |
| Index lomu |
1.574 |
| Bod vzplanutí |
301.5°C |
|
