שם המוצר |
Invertose |
נרדפות |
Invert Sugar; D-fructose - D-glucose (1:1) |
מולקולרית פורמולה |
C12H24O12 |
משקל מולקולרי |
360.3118 |
InChI |
InChI=1/2C6H12O6/c2*7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2;1,3-6,8-12H,2H2/t3-,5-,6-;3-,4+,5+,6+/m10/s1 |
מספר CAS |
8013-17-0 |
EINECS |
232-393-1 |
מבנה מולקולרי |
|
נקודת רתיחה |
551.7°C at 760 mmHg |
נקודת הבזק |
301.5°C |
|