| نام محصول |
d-Sorbose |
| مترادف |
(-)-sorbitol; D-Sorbose; D-xylo-hex-2-ulose; Sorbose; Sorbose (VAN); D-sorbopyranose; beta-D-sorbopyranose; alpha-D-sorbopyranose |
| میدان مغناطیسی |
C6H12O6 |
| وزن مولکولی |
180.1559 |
| InChI |
InChI=1/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4+,5-,6+/m1/s1 |
| شماره سیایاس |
3615-56-3 |
| تعداد کمیسیون اروپایی |
222-796-0 |
| ساختار مولکولی |
|
| تراکم |
1.758g/cm3 |
| نقطه غلیان |
401.1°C at 760 mmHg |
| ضریب شکست |
1.645 |
| نقطه اشتعال |
196.4°C |
|
