Caffeic acid

Nome del prodotto Caffeic acid Sinonimi 3,4-Dihydroxycinnamic acid; 3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate Formula molecolare C9H7O4 Peso Molecolare 179.15 InChI InChI=1/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/p-1/b4-2+ Numero CAS 331-39-5 EINECS 206-361-2 Struttura molecolare Punto di fusione 194-198℃ (dec.)  Punto di ebollizione 416.8°C at 760 mmHg  Punto d'infiammabilità 220°C  Solubilità in acqua soluble in hot water  Simboli di pericolo  Xn:Harmful; Codici di Rischio R36/37/38:; R40:; Sicurezza Descrizione S26:; S36/37/39:;

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