Curcumin

Nome do produto Curcumin Sinônimos curcumin; C.I. 75300; C.I. Natural Yellow 3; 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-; 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione; diferuloylmethane; curouma; E-100; E100; gelbwurz; Haidr; Halad; haldar; Halud; indian saffron; kachs haldi; merita earth; safra d'inde; souchet; terra merita; tumeric yellow; yellow ginger; yellow root; YO-KIN; (1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one; Natural Yellow 3 Fórmula molecular C21H20O6 Peso Molecular 368.3799 InChI InChI=1/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-13,22,24-25H,1-2H3/b7-3+,8-4+,16-13- CAS Registry Number 458-37-7 EINECS 207-280-5 Estrutura Molecular Densidade 1.307g/cm3 Ponto de fusão 183℃  Ponto de ebulição 593.2°C at 760 mmHg  índice de refração 1.671  O ponto de inflamação 209.7°C  solubilidade em água Slightly soluble (hot)  Símbolos de perigo  Xi:Irritant; Códigos de risco R36/37/38:; Descrição da Segurança S26:; S36:;

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