Nom |
dehydroascorbic acid |
Formule moléculaire |
C6H6O6 |
Poids Moléculaire |
174.1082 |
InChI |
InChI=1/C6H6O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8H,1H2/t2-,5+/m0/s1 |
Numéro de registre CAS |
490-83-5 |
EINECS |
207-720-6 |
Structure moléculaire |
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Densité |
1.743g/cm3 |
Point de fusion |
228℃ |
Point d'ébullition |
389.3°C at 760 mmHg |
Indice de réfraction |
1.569 |
Point d'éclair |
170°C |
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