(S)-(β-D-glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)acetonitrile

Название продукта	(S)-(β-D-glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)acetonitrile
Синонимы	Dhurrin; (S)-(beta-D-Glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)acetonitrile; (S)-p-Hydroxymandelnitrile-beta-D-glucopyranoside; Benzeneacetonitrile, alpha-(beta-D-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (alphaS)-; (2S)-(beta-D-glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)ethanenitrile
Молекулярная формула	C₁₄H₁₇NO₇
Молекулярный вес	311.2873
InChI	InChI=1/C14H17NO7/c15-5-9(7-1-3-8(17)4-2-7)21-14-13(20)12(19)11(18)10(6-16)22-14/h1-4,9-14,16-20H,6H2/t9-,10-,11-,12+,13-,14-/m1/s1
Регистрационный номер CAS	499-20-7
EINECS	207-878-6
Молекулярная структура
Плотность	1.56g/cm³
Точка кипения	586.7°C at 760 mmHg
Показатель преломления	1.65
Температура вспышки	308.6°C