Ονομασία του προϊόντος |
Calcium Pyruvate |
Συνώνυμα |
Pyruvic acid Calcium salt; propanoate, 2-oxo-, calcium salt; calcium bis(2-oxopropanoate) |
MF |
C6H6CaO6 |
Μοριακό βάρος |
214.1862 |
InChI |
InChI=1/2C3H4O3.Ca/c2*1-2(4)3(5)6;/h2*1H3,(H,5,6);/q;;+2/p-2 |
CAS ΟΧΙ |
52009-14-0 |
EINECS |
257-599-9 |
Μοριακή δομή |
|
Σημείο βρασμού |
165°C at 760 mmHg |
Σημείο ανάφλεξης |
54.3°C |
|