Sucralose

उत्पाद का नाम Sucralose समानार्थी 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside; 4,1',6',-trichloro-4,1',6'trideoxy-Pentagalactosucrose; 1,6-dichloro-1,6-dideoxyhex-2-ulofuranosyl 4-chloro-4-deoxyhexopyranoside आणविक फार्मूला C12H19Cl3O8 आण्विक वजन 397.6335 InChI InChI=1/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2 कैस रजिस्टी संख्या 56038-13-2 EINECS 259-952-2 आणविक संरचना घनत्व 1.69g/cm3 उबलने का समय 669.4°C at 760 mmHg अपवर्तक सूचकांक 1.604 फ्लैश प्वाइंट 358.7°C

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