potassium hydrogen saccharate

Название продукта	potassium hydrogen saccharate
Синонимы	D-Saccharic acid,monopotassium salt ; D-Glucaric acid, monopotassium salt; potassium (2R,3S,4S,5S)-5-carboxy-2,3,4,5-tetrahydroxypentanoate (non-preferred name); potassium 5-carboxy-2,3,4,5-tetrahydroxypentanoate (non-preferred name); Potassium bisaccharate; D-Saccharic acid , monopotassium
Молекулярная формула	C₆H₉KO₈
Молекулярный вес	248.2292
InChI	InChI=1/C6H10O8.K/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14;/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14);/q;+1/p-1
Регистрационный номер CAS	576-42-1
EINECS	209-402-2
Молекулярная структура
Точка кипения	766.4°C at 760 mmHg
Температура вспышки	431.2°C