| Nom |
petroselinic acid free acid |
| Formule moléculaire |
C18H33O2 |
| Poids Moléculaire |
281.454 |
| InChI |
InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h12-13H,2-11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/p-1/b13-12- |
| Numéro de registre CAS |
593-39-5 |
| EINECS |
209-789-8 |
| Structure moléculaire |
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| Point d'ébullition |
399°C at 760 mmHg |
| Point d'éclair |
295.8°C |
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