| Nome del prodotto |
L-(-)-Apple Acid Dimethyl Ester |
| Sinonimi |
dimethyl (2S)-2-hydroxybutanedioate; Dimethyl L-(-)-Malate; Dimethyl L-malate |
| Formula molecolare |
C6H10O5 |
| Peso Molecolare |
162.1406 |
| InChI |
InChI=1/C6H10O5/c1-10-5(8)3-4(7)6(9)11-2/h4,7H,3H2,1-2H3/t4-/m0/s1 |
| Numero CAS |
617-55-0 |
| Struttura molecolare |
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| Densità |
1.224g/cm3 |
| Punto di ebollizione |
249.629°C at 760 mmHg |
| Indice di rifrazione |
1.44 |
| Punto d'infiammabilità |
100.054°C |
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