Lactobionic acid

Nombre del producto Lactobionic acid Sinónimos 4-O-beta-D-galactopyranosyl-D-gluconic acid Fórmula molecular C12H22O12 Peso Molecular 358.2959 InChI InChI=1/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1 Número de registro CAS 96-82-2 EINECS 202-538-3 Estructura Molecular Densidad 1.79g/cm3 Punto de fusión 113-118℃  Punto de ebullición 864.7°C at 760 mmHg  Índice de refracción 1.648  Punto de inflamación 319.1°C  Solubilidad en agua 10 g/100 mL  Descripción de Seguridad S24/25:;

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