Nom |
Methyl 9,10-Dihydroxyoctadecanoate |
Synonymes |
Methyl 9,10-Dihydroxystearate |
Formule moléculaire |
C19H38O4 |
Poids Moléculaire |
330.5026 |
InChI |
InChI=1/C19H38O4/c1-3-4-5-6-8-11-14-17(20)18(21)15-12-9-7-10-13-16-19(22)23-2/h17-18,20-21H,3-16H2,1-2H3 |
Numéro de registre CAS |
1115-01-1 |
EINECS |
214-220-1 |
Structure moléculaire |
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Densité |
0.968g/cm3 |
Point d'ébullition |
443.1°C at 760 mmHg |
Indice de réfraction |
1.467 |
Point d'éclair |
143.2°C |
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