erlose

उत्पाद का नाम	erlose
समानार्थी	Glucosylsucrose; Erlose; Sucrosylglucose; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-; beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranoside
आणविक फार्मूला	C₁₈H₃₂O₁₆
आण्विक वजन	504.4371
InChI	InChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(23)10(25)12(27)16(30-5)32-14-7(3-21)31-17(13(28)11(14)26)34-18(4-22)15(29)9(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12-,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
कैस रजिस्टी संख्या	13101-54-7
आणविक संरचना
घनत्व	1.81g/cm³
उबलने का समय	889.2°C at 760 mmHg
अपवर्तक सूचकांक	1.676
फ्लैश प्वाइंट	491.6°C