उत्पाद का नाम |
isopentyl pyruvate |
समानार्थी |
Isopentyl pyruvate; 3-Methylbutyl 2-oxopropanoate; FEMA No. 2083; Isoamyl pyruvate; Propanoic acid, 2-oxo-, 3-methylbutyl ester; Pyruvic acid, isopentyl ester |
आणविक फार्मूला |
C8H14O3 |
आण्विक वजन |
158.195 |
InChI |
InChI=1/C8H14O3/c1-6(2)4-5-11-8(10)7(3)9/h6H,4-5H2,1-3H3 |
कैस रजिस्टी संख्या |
7779-72-8 |
EINECS |
231-934-9 |
आणविक संरचना |
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घनत्व |
0.979g/cm3 |
उबलने का समय |
205.2°C at 760 mmHg |
अपवर्तक सूचकांक |
1.419 |
फ्लैश प्वाइंट |
77.1°C |
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