maltol butyrate

Nombre del producto maltol butyrate Sinónimos MALTOL-BUTYRATE; 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl butanoate Fórmula molecular C10H12O4 Peso Molecular 196.1999 InChI InChI=1/C10H12O4/c1-3-4-9(12)14-10-7(2)13-6-5-8(10)11/h5-6H,3-4H2,1-2H3 Número de registro CAS 67860-01-9 EINECS 267-435-8 Estructura Molecular Densidad 1.16g/cm3 Punto de ebullición 330°C at 760 mmHg  Índice de refracción 1.498  Punto de inflamación 146.6°C

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